“蛋挞烤箱温度时间多少？”

烤箱的温度时间是多少？ 那么我来介绍一下。

烤箱的温度时间是多少？ 200度； 20分钟

做蛋挞的时候，烤箱的温度设定为200，时间在20分钟到25分钟之间。 需要注意的是，在倒入做得很好的鞑靼时，只需要灌满9分钟。 其目的是保留在烘烤过程中膨胀的空之间。 另外，烤箱需要预先预热到二百度后，再放入做好的蛋挞。

烤馅饼的温度通常是200，时间大概是20分钟左右。 因为不同的烤箱企业有不同的品牌，所以烤蛋包饭的时间和温度也有些不同。 基本上是200，所以烤好的蛋挞的时间会变短一点，水分也会被锁住，口感会变好。 如果不知道蛋挞是否熟，可以用牙签一根试试。 只需要把牙签放在蛋挞的中间戳。 如果牙签上有面糊，就证明蛋挞还不成熟。 如果牙签上没有粘面糊，就证明蛋奶已经成熟。

用烤箱做蛋挞:

1、往量杯中加入牛奶35g、奶油45g、淀粉2g、糖10g，搅拌至完全融合。

2、分离一个鸡蛋蛋白和蛋黄，只取蛋黄部分。

3、撒上蛋黄后，倒入牛奶液中，充分搅拌。

取出4、4个的鞑靼皮稍微解冻，通过筛子注入鞑靼液，7分钟就可以了。

5、烤箱200度预热10分钟，将蛋挞放入预热的烤箱，中层、200度、上下火，烤到蛋挞皮呈金黄色约20分钟，蛋挞有烧焦的黄色点就拿出来。

揉成熟的蛋挞皮会牢牢地粘在一起，所以做的时候一定要把黄油放入皮中，之后再折叠几次，这样烤好的皮就可以好好地分层吃了。 家里没有黄油也可以用香豆素代替。 虽然麒麟的口感不像黄油那么细腻，但是麒麟的价格很便宜。 如果觉得做蛋挞的皮很麻烦的话，可以在超市买用来做蛋挞的皮。 这样可以稍微省力一点，使用方便，价格也合理。

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