“雨前茶的雨是什么意思？”

雨前的茶雨是什么意思？ 那么我来介绍一下。

雨前的茶雨是什么意思？ 节气“谷雨”。 “雨前茶也被称为谷雨茶，是谷雨季节采摘的春茶。 春天温度适中，雨量充沛，茶树经过半年冬季休养生活，春尖芽叶肥，色泽青翠，叶质柔和，春茶味道鲜活，香气宜人。

雨前，即谷雨前，即4月5日以后到4月20日左右采集的细芽尖制成的茶叶被称为雨前茶。 雨前茶虽然不如明前茶(清明前采摘的茶)柔软，但由于气温高，芽叶生长较快，积累的内涵物也丰富。 因为这种雨前茶味道很浓，大多耐泡。

明代徐次赈在《茶疏》中谈到采茶时期，说:“清明太早，立夏太晚，谷雨前后，那时正好。” 对江浙一带普通的青绿茶炒菜来说，清明后、谷雨前，确实是采集春茶的最佳时期。 按时间划分，据说明前茶是茶中最好的，雨前茶是茶中最好的。

10月到来年的5月末旱季，4月上旬左右会有春雨。 之前采摘的茶菁被称为“雨前茶”。 由于气候因素，低温雨量少，“雨前茶”的特色是叶薄短、香气高、味道稍苦。 个性强质量重。 在云南，2、3月较低温干燥，对茶树生长和茶菁质量有负面影响。

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