“科学饮食9大观察一些事项助快速回归正常生活”

刚才的春节长假，大鱼和大鱼一定是不可避免的。 频繁干杯、暴饮暴食、不规律饮食、熬夜，往往会引起消化道疾病，还可能导致血脂、血压、血糖略有上升。 怎样尽快恢复健康和正常的生活？ 专家表示，科学饮食非常重要！ 广州市红十字会医院临床病情营养研究所副所长、营养科主任谭荣韶特别为新春饮食健康准备了9个锦囊。

1 .安全饮食

正月前许多院子里备有大量的蔬菜、肉类、水果，所以加工前要注意新鲜度； 冰箱里存放的食物取出后加热食用，加工中不要混合器皿、菜板、抹布； 剩下的食物不要放入铝制容器和锅中，不要被铝化合物中毒。

2 .吃饭有度

豪华家常菜从节日前持续到节日后，容易吃，肠胃不适。 消化不良，腹泻，打嗝，变酸，还会得急性胰腺炎，甚至危及生命。 最好的预防方法是自己节制，适当饮食。

3 .饮食规律

要注意按时吃饭，不要因为玩耍和睡眠欲而打乱正常的饮食节奏，不要因为肠胃不习惯而扰乱消化功能。 休息日或节日过后，常因消化不良、身心疲惫、饮食不规律而引起。

4 .清淡的饭菜

大鱼大肉、过量充足的肉类摄入会提供大量蛋白质，给胆囊、胰脏等消化器官带来负担，容易诱发胆囊炎、胰腺炎的节日活动量比上班时少，吃多和缺乏运动会导致肥胖、高血压、糖尿病等疾病的发病率上升。 节后的菜的做法建议比平时清淡。

5 .多吃蔬菜和水果

多吃蔬菜和水果可以顺利排出粪便。 因为蔬菜和水果中含有丰富的食物纤维，所以通过肠胃的刺激和吸水膨胀对便秘的防治非常有帮助。 多吃蔬菜和水果也能稳定心情。

6 .不能忘记主食

粮食是碳水化合物的首要来源，参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒代谢物的生成，并为人体提供膳食纤维。

7 .请适量饮酒

酒精会引起大脑、肝脏、神经系统和消化系统的损伤，所以必须不要酗酒。

8 .不吃坚果类

适当吃坚果对身体有一定好处，吃多了容易口渴上火。 春节前后特别要适当减少坚果的摄入。

9 .减少碳酸饮料的摄取

过多饮用碳酸饮料，不仅会影响体内钙的吸收，还会增加骨质疏松、腹痛腹泻等可能性。

最后，很多人认为积压是吃支撑。 喝粥或者口服一点中药就行了。 专家表示，食滞问题可以很小，必要时必须向医生求助。 中国医学将食滞称为食积，大多是饮食不当，损伤脾胃所致。 轻症者的主要症状为胃瘨、恶心、恶心，但通常禁食、口服保济丸、整肠丸等药可以缓解。 但是，对于暴饮暴食、大量饮酒、吃海鲜的人，如果突然腹痛难忍、发烧、腹部出现瘀伤、呕吐、脂肪腹泻等症状，必须及时就医。

原标题:新春科学饮食九大观察几个事项

值班主任:颜甲

本篇文章：《“科学饮食9大观察一些事项助快速回归正常生活”》