“今年全国粮食生产再获丰收 价钱为何与产量齐飞”

今年的粮食产量无论创新多高，价格都达到历史高位，市场火热。 从收购方来看，在一些地区的粮库前，卖食物的农民排队在高价格的地方卖食物，从而实现了产量和收入的双重增长。从诉求方来看，处于粮食产业链下游的贸易商和关联公司加快了谷物的收割，许多公司市场上涨势头浓厚，市场价格疲软。 随着秋粮收购进入高峰，粮食市场有那些新的优势？ 产量不减少，为什么价格还会上涨？ 带着这些问号，中国商报记者最近实地访问了我国粮食主产区吉林省。

今年粮食收购加速，市场采购和销售繁荣。

有高兴的人，也有悲伤的人

秋粮大头集中在东北地区。 经历三次台风后，进入10月，东北地区秋季粮食收购进度明显加快，市场逐渐活跃。

我卖粮食的时候的价格是1.08元/斤，一共卖了约260万元。 全部卖完了。 现在已经没有粮食了。 吉林省德惠市惠发街烧锅村的农民尹小宇今年种了1500亩玉米。 他告诉中国商报记者，今年玉米价格已经达到近五年来的最高点，他的收入也比往年高很多。

今年的粮食市场一过秤就热起来。 吉林省粮食物资储备局粮食储备处副处长刘晒对记者表示，9月玉米量价1.05-1.07元/斤，11月上旬阶段性小幅回调后，市场价格持续上涨，保持高位运行。 目前主流收购价格为1.20-1.25元/斤，比称重价格上涨0.15-0.19元/斤，同比上涨0.35-0.39元/斤。

今年高涨的粮食价格也给许多农民带来了舍不得卖的心理。 11月中旬，持续上涨的玉米价格开始出现暂时下跌的迹象后，再次迎来了谷物销售的高峰期。 我手上剩下的1,000斤玉米是11月中旬卖的，虽然价格不如月初，但还可以。 吉林省公主岭市陶家屯镇石柱沟村的农民韩山告诉记者，今年玉米很畅销，还没收成，贸易商就来预定了。

一些加工公司和饲料养殖公司已经秤锁定了粮食来源。

近年来，粮食购销市场化进程不断加快。 农民进入市场后，粮食贸易商、加工公司等也参加了市场竞争。 国家粮食物资储备局粮食储备司司长秦玉云介绍，玉米深加工公司和饲料养殖公司中，有些公司已经挂牌锁定粮食来源，加大收购力度。 一些大米和面粉加工公司也积极组织原料采购，销售区公司向产区采购粮食来源的情况也比近几年明显增多。

除农民外，今年高开高走的粮食价格其他市场参与主体措手不及。 吉林省禹粮食贸易有限公司董事长杨伟春告诉记者，今年粮食价格反弹性过大。 以玉米为例，从去年粮食收购到今年新粮食上市，价格从1700元/吨上升到2600元/吨，给粮食收获带来了一定的困难。

市场爆炸

今年谷物丰收确定，粮食产量进一步提高，市场上也不会出现粮食短缺的情况。 根据国家统计局的数据，今年全国粮食总产量为13390亿斤，比去年增加113亿斤，增长0.9%。 并且，根据国家粮食物资储备局的最新数据，截至12月10日，主产区各类粮食公司累计收购中晚稻、玉米、大豆8275万吨。 湖北、安徽等14个主产区累计收购中晚籼稻万吨。 黑龙江省等7个主产区累计收购粳稻1767万吨。 黑龙江、山东等11个主产区累计收购玉米4366万吨。 黑龙江省等6个主产区累计收购大豆132万吨。

今年的粮食收购进度比去年快，市场收购和销售旺盛。 吉林省德惠新良粮库有限企业粮库主任刘刚对中国商报记者表示，目前新入库的粮食也比往年多1万吨左右，粮食收购价格达到历史高点。

今年的粮食价格引起了各方的关注，产量上升，收购价格也同时上升。 根据吉林省粮食物资储备局的数据，截至12月21日，玉米主流收购价格为1.20-1.25元/斤(高价达到1.28元/斤，比开秤价格上涨0.15-0.19元/斤，同比上涨0.35-0.39元) 普通稻谷收购价格为1.44-1.48元/斤，比开秤价格上涨0.06-0.08元/斤，同比上涨0.10元/斤。 高质量稻谷收购价格为1.50-1.60元/斤，与去年同期相比上涨0.05-0.10元/斤。

吉林省中农吉星现代农业技术服务有限公司相关负责人介绍，粮食高峰期，粮库前摆满了来卖粮食的卡车。

受价格的影响，今年的粮食市场很火爆。 迄今为止，我们今年收获了1.5万多吨玉米，比往年多得多。 吉林省中农吉星现代农业技术服务有限公司副社长闵剑平告诉中国商报记者，粮食高峰期，粮库前排着20多辆前来卖粮食的大卡车，农民从地里领取粮食直接送来。

粮食市场的爆炸也有越来越多的公司参加。 调查数据显示，截至9月，今年粮食相关公司注册量达到6.1万家，比去年同期上升18%。 目前，国内已有58.7万家粮食相关公司。

为什么价格会上涨呢

从今年的粮食产量来看，市场并不缺乏粮食，粮食价格为什么还在上涨？

今年东北地区的粮食丰收真不容易。 今年8月以来，吉林省玉米在遭受巴威、米沙克、海神三大台风袭击后，收成困难。 吉林省德惠市米沙子镇铁岭村的农民东长亮告诉中国商报记者，今年台风过后，部分玉米被风吹倒后，看不到阳光，颗粒未吸收足够的养分，收获机械一击就碎了。

台风等自然灾害也增加了农民的收获价，无法用机器领取的玉米需要人工捡。 今年的收获价在一垧土地(一垧土地约15市亩)上增加约1500元，速度也比往年慢很多。 东长亮说。

另外，谷物诉求的增加也是推动价格上涨的主要原因。 饲料用谷物是很大的诉求。 吉林省德翔集团总裁王小兵对记者表示，企业年产饲料20万吨左右，玉米诉求12万吨，玉米诉求仍有差距，必须在明年1月前予以补充。

一是目前全国玉米呈现供应不足的局面。 玉米产量总体略有减少，随着生猪生产能力恢复，饲料刚性诉求增加二是从农民种植环节来看，东北地区受三次台风影响，在生产价格上或有所增加，这也是支撑价格上涨的因素。 三是深加工公司和贸易公司积极进入市场，掌握粮食来源意愿强烈，支撑价格。 从整体上看，这三个因素是今年玉米价格上涨的首要动力。 刘瓆说。

市场很冷清

我国粮食安全的潜力首先来源于生产能力。 从粮食产量来看，现在市场上不是粮食不足，而是之后的价格大幅上涨，缺乏支持。 社科院农村快速发展研究所研究员张元红对中国商报记者说，目前我国小麦和水稻的自给率能保证在98%以上。 玉米自给率也很高，前两年库存过多，很困扰。

另外，国家的宏观调控也在冷却市场。 在秋季粮食收购和粮食市场情况信息通风会上，秦玉云表示，国家粮食物资储备局将根据实际情况暂缓进口部分储备稻谷等品种，并对储备粮食吞吐量起到调节市场的作用。 今年以来，政策性玉米已经投入了7000多万吨。

粮食来源的供应渠道也在不断扩大。 中国海关数据显示，截至今年10月，粮食累计进口量达到11514万吨，比去年同期增长近三成。 其中，玉米进口比去年同期增长97.3%。

相关主体都在粮食价格下跌，等待粮食市场稳定运行。 今年的价格太高了，我们把明年地里种的玉米都包在今年的价格里。 如果明年的价格下降的话，我们会吃亏的。 尹小宇对记者说:“希望玉米的价格稳定在每斤9毛左右，不要发生太大变动。”

同样等待粮食市场降温的是贸易商和加工公司。 在杨伟春看来，贸易商是搬运者，只要把粮食从产地运到销售地区，就会从中间获得微薄的利润。 让他去囤货等市场，没钱没实力，社会不允许，银行也不支持。 只有价格稳定，市场才能流动。 王小兵也坦言今年的粮食价格确实让他感到了压力。

国家粮油新闻中心高级经济师李喜贵表示，目前，国内小麦、稻谷两大粮食品种库存仍处于历史高位，有能力满足全国一年以上的费用诉求，价格预计将在合理区间略有波动。 后期玉米出货量继续增加，供应充足，价格上涨空之间有极限。

原标题:今年全国粮食生产再次丰收的价格为什么要和产量一起飞？

值班主任:李欢

本篇文章：《“今年全国粮食生产再获丰收 价钱为何与产量齐飞”》