“做奶茶用什么奶好？”

做奶茶用什么样的牛奶好呢？ 那么我来介绍一下。

做奶茶用什么样的牛奶好呢？ 纯牛奶

纯牛奶没有腥味，奶茶的口感会变好。 做奶茶没有纯牛奶。 也可以用奶粉代替。 奶茶是一般的饮料，制作牛奶、茶、糖等食材，味道丰富，含有珍珠奶茶、长筒茶、印度奶茶等。 奶茶中使用的白砂糖，可以根据自己的喜好适当添加。 我喜欢清凉感十足的奶茶，但也可以适量添加冰块。

做奶茶可以用超市的纯牛奶。 方便。 有腥味吗？ 和茶的比率一半就可以了。 如果真的要用奶粉的话，和企业品牌无关。 为了不让胆固醇变高，最好使用脱脂过的东西。

奶茶的方法:

1、准备需要原料。 我们自己做，不要买那样的红茶包。 既是立顿红茶，做起来也是用茶叶煮比较香。 当然，我们也可以不用昂贵的金骏眉煮。 这个便宜的正山小种的红茶就行了。

2、把糖放入无水的锅中，用中火加热到呈琥珀。 这个方法让奶茶散发出焦糖的味道，喜欢的人绝对会沉迷，不喜欢的人部分会跳过这一步。 照片已经过了颜色。 请相信我。 这白糖在秒内变色。 我一边拍照一边看着锅。 很快就会烧焦。 请自己做。 一定是看着火候就好了。

3、糖变色后马上往锅里放牛奶，茶叶也放入牛奶。 在这个过程中，焦糖很快就会凝固。 虽然能听到，但是慢慢溶解后会呈现出漂亮的奶茶的颜色。

4、一开始茶叶浮在牛奶上，很快就会吸收水分，浸入牛奶中。

5、煮的时候，一定要观察状态，密密麻麻地出现小气泡，马上开锅，一定要小火，不然会扑锅哦。

6、要使味道变浓，这里的诀窍是用木棒(家里的面条就可以了)、一根根杵把茶叶碾碎，让茶叶的味道完全出来。 这里我喜欢牛奶味很重，请给我一点时间； 我喜欢茶的味道很浓，请多扭一下时间。 在此期间，如果出现扑锅的情况，停火后扭转，点燃后再煮。

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