“青团的由来和寓意是什么？”

蓝团的由来和寓意是什么？ 那么我来介绍一下。

蓝团的由来和寓意是什么？ 青团是江南特色小吃，据考证青团始于唐代约有1000多年的历史。 到了清明时期，古人制作青团用于祭祀，但现在把青团作为自古流传下来的小吃。 青团有纪念先人、团圆的寓意。

青团是江南地区自古流传的特色小吃，蓝色，用艾蒿汁拌入糯米粉中，包在豆沙、莲蓉中，甘甜不腻，清淡却具有绵长的清香。 青团是江南人民在清明节吃之前流传下来的点心，有纪念先人、团聚的寓意。 据考证，青团的名字起源于唐代已经有1000多年的历史，每次清明基本上都蒸青团，很久以前组建青团主要用于祭祀。 青团传了千百年，形式一直没有变，但现在作为祭品的功能越来越淡薄，成为季节性很强的小吃。 现在制作青团子都用麦草，用青艾汁，或者用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制馅儿。 作为青团祭祀的功能越来越弱，越来越被用作春季游玩的小吃。

关于青团的来历，也有传说中的一年清明节，太平天国将军李秀成被清兵追杀，附近种地的农民来帮忙，将李秀成伪装成农民的样子和自己一起种地的历史典故。 因为没有抓到李秀成，清兵没有高兴地休息。 于是在村子里增兵安置，出村子的人都要接受检查，不让他们给李秀成带食物。

回家后，那个农民在想拿什么给李秀成吃的时候，脚踩在草丛里滑了一跤，一起来就看到手和膝盖上泛出了青青的颜色。 他突然想到一计，赶紧采艾蒿回家洗，煮烂后榨汁，揉进糯米粉里，做了米团子。 然后把青葱团子放在草里，混了村门口的哨兵。 李秀成吃了青团，觉得又香又粘，不粘牙。 天黑后，他绕过清兵哨卡安全返回大本营。 之后，李秀成命令太平军必须学会组建蓝团防御敌人。 吃青团子的习俗传开了。

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