“正月十五将至 这碗元宵究竟该如何吃？”

十五元宵节是中国农历春节后的第一个重要节日，人们在那天吃元宵(汤圆)以前就流传了下来。 包汤圆和元宵所用的原料、原料基本相同，但制作工艺略有不同，口感也不同。 洁白可爱、香甜可口的这些元宵(汤圆)，在购买和吃方面非常讲究。 对于市面上各种各样的元宵产品，顾客应该怎么购买，怎么科学地吃呢？ 中国食品科学技术学会曾经提出以下费用提示。

标签上的消息必须齐全

9+要素不可缺少

顾客必须在超市等正规的食品销售场所和渠道购买元宵，必须仔细检查包装上食品标签的复印件是否齐全。 根据国家有关标准，直接提供给客户的已包装食品标签标识包括食品名称、材料表、净含量和规格、生产者和销售者，或者两者的名称、地址和联系方法、生产日期和保质期、储藏条件、食品生产许可证号、产品标准号等9个项目，以及其他应当标识的复印件 请勿隐藏无标签或无标签的新闻不完整、副本不清晰、显示来源、添加打印或篡改。

对原料的顺序很讲究

致敏新闻请不要漏读

根据国家食品安全标准，制造或加工食品时采用的、产品中共存的任何物质(包括食品添加剂)，都必须在食品材料表上标示。 添加量超过2%的原料，在制造或加工食品时，应该按照添加量从高到低的顺序排列。 因此，客户在购买元宵时，可以先查看材料表，了解产品材料的采用情况，然后再决定购买哪种产品。

配料中含有可能导致过敏的食品及其制品，如含麸质谷物及其制品、花生及其制品等的，制造商通常在配料表中采用容易识别的名称，或在配料表附近出示。 加工中有可能带入上述食品或其产品的情况下，也最好出示在材料表附近。 因此，容易引起过敏的人在选择元宵或吃元宵时，需要仔细查阅材料表，或观察材料表附近是否有提示新闻。

两个日期必须详细看

保存烹调合规证明书

产品标签的生产日期和保质期请看要点。 购买元宵时，建议购买保质期内质量稳定的产品。 请勿购买超过保质期的产品。

根据法规要求，包装前的食品标签上标注了贮藏条件。 速冻汤圆通常要求在-18℃保存时，无论是购买产品还是购买后，都必须确保产品在标签上标明的保存条件下保存。

此外，一般元宵包装标签上，厂家都会提出合理的烹煮建议，客户可以参考以获得最佳口感。

仔细浏览营养标签

参照购买比较合适

根据国家相关标准，元宵标签还将提供营养标签。 营养标签主要包括表形式的营养成分表、说明营养成分水平高低的营养主张和说明健康作用的营养成分功能主张。 其中，营养成分表应列出至少5个要素(能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)的含量和营养素参考值( nrv )所占的百分比。 客人可以根据营养素的参考值和自己的状况选择食用。

元宵圆的味道很美

特殊的人们必须观察

客户可以根据自己的喜好，按照预先包装上标示的名称购买元宵和汤圆。 通常，甜味元宵的主要配料有糯米粉、变性淀粉、白砂糖等。 糖和油的含量相对较高，建议客人适量食用。 消化系统相对弱的老年人和孩子，需要注意食量。 糖尿病和心脑血管疾病等特殊疾病的患者请慎重食用。

原标题:正月十五怎么吃这个元宵好呢

值班主任:颜甲

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