“小龙虾学院毕业生抢手 用技能说明“行行出状元””

两年前，湖北潜江出现了龙虾学院。 最近，据一家媒体报道，今年第一批龙虾学院的学生即将毕业。 他们已经被预订了空。 现在烤虾师傅的月薪从4500元到1万元不等。

前年，龙虾学院一成立就引爆了互联网，许多网民表示向往，但大多带有调侃的性质。 现在龙虾学院的毕业生很难对付。 待遇还不低。 很多网民想去学习，真心增加了。 龙虾学院真的很受欢迎，在实际行动中扮演着什么是冠军。

龙虾学院刚出现的时候，也有不少人表示鄙视。 例如，他认为没有必要专门学习炒小龙虾，甚至认为设立小龙虾学院是对教育的亵渎。

虽然炒小龙虾听起来不困难，但是要做成美味且多样的味道，需要专业且复杂的工序。 这叫做技能。 不仅是小龙虾的炒菜，龙虾经济还牵扯着从养殖到烹饪等庞大的产业链，涉及餐饮管理、市场营销等行业，需要丰富的专业信息和实践经验，其中的学问很大啊。

龙虾学院背后有很大的社会诉求。 年公布的中国小龙虾产业快速发展报告显示，中国小龙虾养殖面积已突破1000万亩，产量突破100万吨，经济总产值突破2600亿元，小龙虾全产业链劳动人数约520万人。 不仅如此，产业整体规模也在扩大，对相关职业技能人才的诉求越来越强。

追随社会诉求，始终以市场为导向，实现职业技能人才培养与市场的无缝对接，帮助相关领域产业化、规范化，是职业教育应追求的样子。 面向龙虾学院这样的职业应用的教育和培训，本质上也是劳动力升级的方法。 这样的职业教育越来越丰富，产业结构调整和创新升级的实用人才越来越多。

随着产业结构的升级，近年来许多工厂和领域都出现了用工荒的问题。 除了工作倦怠的原因外，最重要的是缺乏相应的实用人才，也缺乏培养相应人才的职业教育体系。

社会是多样的，知识也不分三六九等，普通教育和职业教育没有高低贵贱之分。 我们需要强大的普通高等教育，支撑民族的文化基础，需要更强大的职业教育，为社会提供越来越多的便利和服务。 职业教育最需要接地气，我们应该为龙虾学院的良好探索打call。

虽然高一点的学校探索得当，赶上了培养了很多职业技能人才，但是低一点的学校即使以大学为分，也存在着学生就业困难的情况。 只有使各类人才与社会准确对接，避免人才浪费，才能为社会快速发展提供真正的人才动力。

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